当今社会发展很快，社会生活早巳进入了信息化时代，如今又进入大数据时代。在厨房用具方面也进入了自动化、电器化，如电饭锅、电炒锅……。甚至连煎中药用的药罐都用上了电器化啦!
这电器化的药罐表面上看起来使用方便，还可调小火、大火，其实，这可能是个害人的东西。
因为煎中药很讲究的。你这电药罐中间的发热装置是金属的，而中药本生都具有很多生物碱，这电药罐煎中药时在高温下，就有可能使中药的生物碱与金属起化学反应，从而改变或降低中药的功效。你说，这害人不?
另外，某些特殊的中药在配制的过程中是须要忌铁器的。
所以，建议大家在煎中药时，还是用那种老式的瓦药罐比较靠谱些。