从中医的角度说说人为何要吃盐？
酸甜苦辣咸。人唯独要每天吃盐，动物好像就不太需要，这是为什么呢？这是因为人是直立行走的，动物是爬着走的。人和动物生下来那一刻就进入了肺循环，自此心肾分离。心肾相交则人不病，动物是爬着行走的，心肾是横着相交的；人是直立行走的，心和肾竖着相交的，由于地球的引力作用，动物心肾相交更容易点。内经说水曰润下，润下作咸，盐水相对于淡水质量更重，所以盐能促进心肾的交通。
那为什么人们又说要少吃盐呢？
因为盐性质重而下沉，能软坚，太阳晒也不会蒸发，故肾无法气化盐，吃多了当然会影响肾水上济。
是不是说爬着行走的动物要比直立行走的人要好？那为什么人相对于动物更长命呢？答案是：直立行走的人更好，因为爬着行走的动物心肾相交的时候气是散漫的，而人上焦清，下焦浊分的很清。
头是诸阳所会集，不能有半点浑浊之气上逆，逆则病，所以动物的头要高于身体，所以人睡觉的时候要垫枕头。
观察瓶子里的水可以悟其中的道理。
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