古今各种养生健身固阳药酒系列三十一册合集
酒在医疗上的应用,是医学史上的一项重大发明。它是最早的兴奋剂(少量用之)和麻醉剂(多量用之),更能“通血脉”、“行药势”,还可以作溶剂。随着人们医药知识的日益丰富,用药经验和药物品种的不断增多,又从单纯用酒治病发展到制造药酒。甲骨文中有“包其酒”的记载,据汉代班固《白虎通·考点》解释:“曾者,以百草之香,郁金合而隙之,成为曾。”可见,“惶其酒”就是芳香的药酒。从汉字构造来看,古“璧”字,上半部“医”与“受”,指“针装在针袋”与“竹刀”,说明古代医生为人治病以使用刀、针为主。在巫医盛行的年代,医学被巫所把持,“做”的下面加了“巫”字,写成“赞”;后来,因酒大量地运用到医药事业上,又把“鳖”下面的“巫”改成了“酉”(古通酒),写成后来的
“赞”字。
在中国,几乎所有的历代名医著作里都载用药酒,以及酒炙、酒妙、酒洗、酒浸,水酒合煮,酒糊为丸,酒服等法治病的方药与事例。《黄帝内经》曾提到古人作“汤液醇融”,并指出它的治疗作用是“邪气时至,服之万全”。《汉书》还称“酒为百药之长”。
在长沙马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中,酒的应用十分普遍,是各种药物中使用最多的一种药物。全书283方,用酒的方子就有33个,占11.6%。有的方中,药物先用酒炮制。如治疗“诸伤”:
“治齐口,口淳酒溃而饼之,婚瓦蒂炭。”就是用淳酒浸泡药物后,再放在瓦片或陶制的釜内熔烤。有的药剂用酒煮服。如治疗“胫(痉)”:“挥蕴一把,以敦(淳)酒半斗煮沸,饮之。”有的药剂用酒浸泡后饮其汁,实际上就是药酒。如治疗蝮蛇咬伤:用童兰,以酒沃,饮其汁、以宰(溶)封其猪。”有的药剂用酒制成丸剂。如治疗“批痔”、“治蘑茫本、防风、乌喙,桂皆等,溃以淳酒而丸之,大如黑菽、而吞之。”有的丸剂和散剂用酒饮服。如治“”:“炙蚕卵,令篓篓黄,治之,三指最(撮)至节,入半杯酒中饮之,”有的熨剂用酒液。如治疗“疼”:“熬盐令黄,取一斗,裹以布,淬醇酒中,入即出,蔽以市(膝),以熨头。”有的治疗须病人先饮酒,有的治疗须病人后饮酒等。
在《金匮要略方论》中,所列232方,凡酒炒、水酒合煮、丸散、酒剂制作,服法等用酒之处达31例.占全书11.83%,其中的红蓝花酒,麻黄醇酒汤一直为后人所习用。
到了宋代,药酒事业已发展到一个很高水平。就连造酒的曲,也应用了许多药材。在朱肱的《北山酒经》一书里,就记载了13种药曲。如词祭曲,配用了白术、川芎、白附子、瓜蒂、木香、地麻等多种药物;香桂曲,配用了木香、官桂、防风、杏仁等药物;瑶泉曲,配用了防风、白附子、槟榔、胡椒、桂花、香、入参、天南星、茯苓、香白芷、川芎、肉豆蔻等药物。还有玉友曲、豆花曲等。这些曲的制造工艺十方复杂,实为当时酿造药酒曲的高水平,直到现在,仍有它的实用价值。此外,宋代方书《太平圣惠方》中有“药酒序”专篇,曰:“夫酒者,谷蘖之精。
和养神气,性惟镖悍,功甚变通。能宣利胃肠,善导引药势。今则兼之名草,成彼香醪,莫不来自仙方,备乎药品,恙必涤,效验可凭,取存于编简尔。”并列有地黄酒、天门冬酒、黄精酒、枸杞酒、桃红酒、五加皮酒等42方。《圣济总录》中也收载有多种药酒。
元代忽思慧著《饮膳正要》,将烧酒称“阿拉吉”酒,对酒的利害概括为“酒味甘辛,大热有毒,主行药势,杀百邪,通血脉,厚肠胃,消忧愁,少饮为佳,多饮伤神损寿,易人本性,其毒甚也。饮酒过度,伤生之源。”
明代,李时珍在《本草纲目》中记载有200多种药酒,仅在《谷部
·卷25·酒》中就列举了不同功效的药酒69种,如人参酒,五加皮酒,菊花酒,花蛇酒等,对药酒的制作和服法都作了精辟的阐述。
清代,药润时加种更加丰富。成书于乾隆七年的《医宗金鉴》即载有何首乌酒、麻黄宣肺酒等方;王孟英的《随息居饮食谱》,叶天士的《种福堂公选良方》也收录有多种药酒方,并对药酒的使用方法、作用原理和临床疗效等均有较详细的记载。药酒疗法至此已发展成为比较完整和成熟的一种治疗方法。
药酒书籍目录:
1.【[药酒系列:中国健身延年药酒秘方].念初.扫描版】
2.【[药酒系列:中国古代药酒治病大典].林才生.于清.杨润松.扫描版】
3.【[药酒系列:中国药酒].梁颂名.徐怀玉.扫描版】
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5.【[药酒系列:中国药酒学].杨基森.扫描版】
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7.【[药酒系列:中国药酒谱].王晓鹤.扫描版】
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11.【[药酒系列:大众滋补药酒].王富春.董杰.扫描版】
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13.【[药酒系列:实用药酒300例].龚时敏.陈道明.姜家忠.扫描版】
14.【[药酒系列:实用药酒方].孙文奇.扫描版】
15.【[药酒系列:实用药酒精选].蒋力生.扫描版】
16.【[药酒系列:家庭保健药酒配制].张梅.扫描版】
17.【[药酒系列:家庭药酒].姜建国.扫描版】
18.【[药酒系列:家庭药酒].郝爱真.王发渭.扫描版】
19.【[药酒系列:家用药酒大全].刘道清.扫描版】
20.【[药酒系列:家用药酒精选].刘道清.扫描版】
21.【[药酒系列:常用药酒].张梅.扫描版】
22.【[药酒系列:民间保健药酒妙方].许槐.许小亚.扫描版】
23.【[药酒系列:百岁良方——药茶·药酒及其他独特疗法].阮沸翔.扫描版】
24.【[药酒系列:精选药酒治病养生555方].敏涛.扫描版】
25.【[药酒系列:药粥·药汤·药酒·药饮].王威.扫描版】
26.【[药酒系列:药酒].王强虎.扫描版】
27.【[药酒系列:药酒治百病].李为民.扫描版】
28.【[药酒系列:药酒神功].张丹红.扫描版】
29.【[药酒系列:药酒良方精选].曾光.扫描版】
30.【[药酒系列:药酒药茶].顾奎勤.扫描版】
31.【[药酒系列:药酒验方选].孙文奇.朱君波.扫描版】
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